NORUEGA
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El Reino de Noruega, su nombre oficial, es un estado soberano situado en el norte de Europa que forma parte de los países nórdicos y escandinavos. Tiene fronteras territoriales con Finlandia y Rusia al nordeste, y al este con Suecia. Por su parte, sus litorales son al norte con el mar de Barents, al sur con el estrecho de Skagerrak y al oeste con el océano Atlántico. La capital es Oslo.
English version: Norway
El Reino de Noruega es una monarquía constitucional parlamentaria cuyo territorio está dividido en diecinueve provincias administrativas. El idioma oficial es el noruego, con dos modalidades escritas, el bokmål y nynorsk. También se habla el sueco y el danés. La religión dominante es de la Iglesia evangélica luterana de Noruega, apoyada por el Estado y el Rey. Existe libertad de culto y hay muchos otros segmentos de la población que profesan variantes del cristianismo u otras religiones. La moneda de uso corriente es la corona noruega.
La historia de Noruega se puede rastrear hasta 12 mil años y luego se puede dividir en distintas épocas: la vikinga entre los siglos IX y XI de nuestra era; la Kalmar, cuando Noruega, Suecia y Dinamarca estuvieron unidos en un solo reino; la época del Reino de Dinamarca y Noruega, que duró más de cuatro siglos; la desventajosa unión con Suecia, desde 1814 hasta 1905, cuando Noruega proclamó su independencia y restauró su propia monarquía. Durante la Segunda Guerra Mundial Noruega se mantuvo neutral. Después fue de los países firmantes de la OTAN en 1949 y miembro fundador de las Naciones Unidas. En dos referéndums (1972 y 1994) rechazó formar parte de la Unión Europea, pero sí es miembro del Espacio Económico Europeo.
QUÉ HACER EN NORUEGA
Cultura, tradiciones, naturaleza y deportes al aire libre son parte de los atractivos de Noruega, rica en historia, museos, festividades, gastronomía, montañas, fiordos, glaciares, donde puedes aprender de la historia y cultura local, hacer excursionismo, pesca deportiva o esquiar en lugares como el famoso centro olímpico Lillehammer.
En el centro de Noruega se ubica la región de Trøndelag, considerado como el corazón de Noruega y “sus venas se extienden en todas direcciones”, es decir, desde acá puedes ir hacia el salvaje oeste, hacia el Ártico, hacia el amplio este o hacia el alegre sur.
El este de Noruega se caracteriza por sus montañas y bosques ideales para hacer senderismo. Para los más hábiles la caminata hasta la cima del Galdhøpiggen, el pico más alto de Noruega a 2,469 msnm es el máximo reto.
Al sureste se sitúa Oslo, la capital noruega, una ciudad muy vívida en días soleados y con gran oferta cultural en épocas frías; tiene innumerables áreas verdes y museos de altísimo renombre que reflejan el interés cultural, como lo son el Museo del Pueblo Noruego, el Museo del Fram, el Museo de Historia Natural de la Universidad de Oslo. Algunos son de paga y otros gratuitos, así que hay para todos los gustos y presupuestos. Uno que en verdad vale la pena visitar es el Museo de Barcos Vikingos, que es parte del Museo Cultural Histórico de la Universidad de Oslo. Allí aprendemos de la historia vikinga, desde sus orígenes hasta su decadencia, incluyendo los viajes de exploradores que llegaron al continente americano mucho antes de que Cristóbal Colón lo hiciera en naves españolas y declarara el descubrimiento de América. Y no dejamos de maravillarnos con la exhibición de navíos vikingos del siglo IX, bien preservados, así como con los muchos artefactos recuperados en trabajos arqueológicos o provenientes de colecciones particulares.
Por otra parte, seguramente conoces la obra “El grito” y tal vez te guste o no, pero ¿sabes quién es su autor? Fue Edvard Munch, quien nació en Løten, en 1863 y completó su obra cumbre en 1893, obra expresionista, considerada como la segunda más famosa del mundo, después de la Mona Lisa. Existen varias versiones de “El grito”, pero la más famosa se encuentra en la Galería Nacional de Noruega.
“El grito” (Skrik), 1893
La Galería Nacional de Noruega, creada en 1842, es la pinacoteca que alberga gran parte de la obra de Munch, pero también ofrece un maravilloso recorrido por todas las épocas de la Historia del Arte, desde la época egipcia hasta nuestros días.
Da click en este enlace para entrar a las visitas virtuales que ofrece la Nasjonalgalleriet, como se le conoce en idioma noruego:
https://visitavirtual.info/galeria-nacional-de-noruega/
El sur de Noruega es famoso por sus pueblos y playas. Los largos veranos son exquisitos para disfrutar lo que regionalmente se conoce como “el alegre sur”. Tvedestrand es un excelente punto de partida para conocer los preciosos pueblos de Arendal, Grimstad, Lillesand y Mandal. Y en la parte más sureña del país se ubica el pueblo costero de Lindesnes, cuyo máximo atractivo es el restaurant Under que se encuentra a cinco metros por debajo del nivel del mar, peculiaridad que lo hace ser el restaurante más profundo del mundo. La palabra “Under” en noruego tiene doble significado: por debajo y maravilloso, y es lo que evoca este lugar, cuyas especialidades culinarias son delicias de mar con captura fresca y sazón de grandes chefs. En el menú seguramente verás bacalao fresco, trucha fermentada, cangrejo rojo real, filete de ballena o salmón, éste cultivado en los fiordos noruegos y afamados como los mejores del mundo.
La región del Ártico noruego se caracteriza por sus vastos paisajes deshabitados y dos fenómenos naturales: el sol de medianoche en los veranos y las auroras boreales.
Sin embargo, una característica cultural de gran relevancia es que en esa región habitan los sami, siendo éstos los indígenas o nativos del país, poseedores de una tradición ancestral, el canto yoik cuyos sonidos evocan el clima gélido, las danzas de luces de las auroras boreales, el viento, la naturaleza…
En este enlace tenemos un ejemplo de una pieza cantada en yoik:
Y en el siguiente enlace puedes escuchar un fragmento de canto yoik en arreglos más modernos:
https://www.visitnorway.es/tipico-de-noruega/el-pueblo-sami/el-resurgir-del-yoik/
El oeste de Noruega es conocido como la región de los fiordos, siendo éstos valles erosionados por un glaciar y posteriormente inundados por el mar. Los fiordos noruegos son espectaculares en sus paisajes y se llega a ellos haciendo buenas caminatas desde las ciudades y pueblos costeros que combinan el encanto de la vida pacífica con los vibrantes centros culturales en lugares como Bergen, Rogaland o Stavanger, hacia el suroeste del país.
Casa Europa México recomienda…
Sin duda una gran mayoría de los hogares mexicanos han tenido en su mesa bacalao para la cena de Navidad o de Año Nuevo. El bacalao es un pez que llega a México salado desde Noruega y en nuestra cocina suele prepararse al estilo vizcaíno con adaptaciones mexicanas. Sin embargo, en muchas partes de Europa, principalmente en los países nórdicos, se consume fresco.
En este enlace tenemos un artículo muy completo sobre el bacalao noruego (en español):
Referencias de Internet:
Los créditos de textos e imágenes aparecen al pie de la imagen correspondiente.
Adaptación de textos: Homero Adame
Traducción de Noruega al inglés: Pat Grounds